在齊河縣的黃河水域中，生長著體型碩大的黃河鯉魚。它體長超過1米，體重逾10公斤，鱗片呈現(xiàn)出金黃色至紅色。黃河鯉魚肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，常常成為烹飪的食材。在中國文化里，鯉魚象征著吉祥富貴。在齊河縣，黃河鯉魚在當?shù)氐墓?jié)慶和傳統(tǒng)宴席中更是占據(jù)著重要地位。

德州日報新媒體出品
來源|齊河縣融媒體中心  編輯|袁芳    
審核|張燕 終審|朱代軍