??? 本報訊（通訊員 倪沙沙）為加強高新區企業食堂餐飲服務食品安全管理，預防集體性食物中毒事件的發生，切實保障企業職工飲食安全。近日，高新區食藥所開展企業食堂餐飲服務食品安全專項檢查工作。
??? 此次專項檢查共檢查企業食堂46家，主要對企業食堂的餐飲服務許可證持證、食品安全制度建立、食品原料采購索證索票、加工場所設施及加工過程、餐用具清洗消毒情況、從業人員持證及個人衛生、食品添加劑使用、食品留樣及餐廚廢棄物處置等情況進行檢查。檢查發現，個別企業食堂未辦理《餐飲服務許可證》，部分企業食堂索證索票不全，部分企業食堂餐廚廢棄物處置記錄不全，該所依法對存在問題的企業食堂進行處理。
??? 通過檢查，該所進一步規范了轄區內企業食堂的經營秩序，同時也提高了企業食堂的食品安全自律意識，有力保障了企業職工的飲食安全。