德州新聞網訊（記者 唐志梅 通訊員 邢仁宇 高宇）5月17日上午9點，2022年德州市第八屆全民營養周暨“5·20”中國學生營養日主題宣傳活動啟動儀式舉行。此次活動由德州市衛生健康委員會、德州市教育和體育局、德州市農業農村局、德州市市場監督管理局、德州市科學技術協會、德州市疾病預防控制中心主辦，由德州市營養協會、“德州味”運營中心、山東百仕達地標產業有限公司承辦。

今年全民營養周的主題為“會烹會選會看標簽”，旨在貫徹落實《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養計劃（2017-2030年）》，促進全市居民健康飲食習慣的形成和鞏固，培養健康選擇、健康烹飪行為，將《中國居民膳食指南（2022）》八大準則落到實處，推廣合理膳食行動，全面提升全民免疫力，進一步鞏固來之不易的抗疫成果。

目前我市民眾的飲食結構并不合理：主食種類單一，蔬菜和乳制品的攝入量均不足，而且受地區飲食習慣影響，偏好重油重鹽飲食，為身體健康帶來隱患。如何吃才能健康？“要做到食物多樣，每天需攝入12種食物，每周需攝入25種食物。早餐吃好、中餐吃飽、晚餐適量，兩餐間隔以4至6小時為宜。注重主食來源多樣化，包括谷類、薯類、雜豆，盡量平均每天3種，每周5種以上；每天每餐有新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜；適當吃一些菌藻類，每天至少攝入1種水果，但不可替代蔬菜；魚禽肉蛋類每天要達到3種以上，每周5種以上；每天喝300毫升牛奶或吃相當量的乳制品。”德州市營養協會會長周開文建議，葷素搭配烹飪，才能吃出健康。尤其是學生，正處于長身體的時期，更應注重營養搭配。

營養周期間，德州市各縣市區將同時開展多種形式的科普宣傳活動，讓營養科普和營養教育常態化、普及化。同時，市衛健委也將持續推動新版《中國居民膳食指南（2022）》，深入開展合理膳食行動，提高全民營養健康意識，提倡健康生活方式。

“今后，我市將以線上線下相結合的形式，聯合相關部門及全市醫療機構、疾控部門、社區衛生服務中心、學校、食品企業等部門單位共同開展合理膳食行動，不斷為德州市營養健康科普工作以及全民健康素養提升與進步貢獻力量。”市衛健委綜合監督科科長張春保說。